グラファイトレンジ加熱について説明します。

グラファイトレンジ加熱は、約０．２秒で発熱するグラファイトヒータによる加熱と、マイクロウェーブによるレンジ加熱を合わせた、アラジン独自の新技術。

グラファイトヒータによる加熱で食品の表面をサクッと焼き上げ、レンジ加熱で食品内部まで加熱をおこないます。これをひとつの調理メニューの中で両方をしっかりと調理する点でおすすめです。

※グラファイトヒータについてはこちらをご覧ください。

※マイクロウェーブは電磁波の一種です。食品に含まれる水分子を振動させて熱を発生させることで加熱することができます。電子レンジはこのマイクロウェーブを利用して食材のあたためをおこないます。