平プレートや２色鍋のお手入れ方法については、以下によります。

・使用後は、台所用中性洗剤でよく洗い、乾いた布で水分を拭き取り、湿気を避けて保管してください。水が付いたままで保管すると白錆が発生する場合があります。

・柔らかいスポンジを使用することは可能です。みがき粉、ナイロンたわし、金属製たわしなどは、表面加工を傷つけるため使用しないでください。