「油ならし」とは、調理物が付属品のグリルパンなどに焦げ付き、またはサビの防止のため、調理する前にあらかじめ鉄板表面を加熱したあと。油をなじませる行為です。
◆「油ならし」をおすすめする付属品
●グリルパン(下図)
◆「油ならし」のしかた ●トースター本体を使いグリルパンを100℃で1~2分加熱後取り出し、内側面に油大さじ1杯を入れ全体になじませ冷やす
●余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る
◆ご注意
取り出す際は市販のミトンを使い取り出してください。(やけどの原因)
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